
ब्रोमेलैन पाउडर
लैटिन नाम: अननास कोमोसस
पौधा स्रोत: अनानास का तना-व्युत्पन्न
निष्कर्षण: विशुद्ध रूप से भौतिक तरीके
दिखावट: सफ़ेद से हल्का पीला पाउडर
एंजाइम गतिविधि: 200-2400 GDU/g
इष्टतम pH: 5.0-8.0
इष्टतम तापमान: 50-55 डिग्री
कण आकार: 40,60,80 जाल (अनुकूलन योग्य)
वार्षिक आपूर्ति क्षमता: 6000 टन
अनुप्रयोग: खाद्य, फार्मास्युटिकल और स्वास्थ्य खाद्य उद्योग
प्रमाणपत्र: सीजीएमपी, एचएसीसीपी, एफएसएससी22000, आईएसओ9001, आईएसओ22000, कोषेर, हलाल, एफडीए
प्रीमियम ब्रोमेलैन पाउडर आपूर्तिकर्ता|उच्च-गतिविधि एंजाइम 200-2400 जीडीयू/जी|जिउयुआन बायोटेक
ब्रोमेलैन पाउडर से निकाला गया एक अत्यधिक सक्रिय प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम हैअनानास के तने (अनानास कोमोसस). अपनी शक्तिशाली प्रोटीन हाइड्रोलाइजिंग क्षमता के लिए जाना जाने वाला यह प्राकृतिक एंजाइम व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण, न्यूट्रास्यूटिकल्स, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन और विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।
एक प्रत्यक्ष निर्माता के रूप में6,000+ टन वार्षिक क्षमताऔर पूर्ण अंतरराष्ट्रीय प्रमाणन, शानक्सी जिउयुआन बायोटेक्नोलॉजी विश्वसनीय गतिविधि स्तरों के साथ स्थिर, उच्च शुद्धता वाले ब्रोमेलेन प्रदान करती है।200 से 2400 GDU/g.
हमारा ब्रोमेलैन पाउडर क्यों चुनें?
1. उच्च एवं सत्यापित एंजाइम गतिविधि
हम से लेकर एंजाइम गतिविधियों की पेशकश करते हैं200-2400 जीडीयू/जी, घरेलू परीक्षण और तीसरे पक्ष की प्रयोगशालाओं द्वारा कठोर सत्यापन किया गया। प्रत्येक बैच को लेबल की गई क्षमता को पूरा करने की गारंटी दी जाती है।
2. शुद्ध भौतिक निष्कर्षण
किसी भी रासायनिक विलायक का उपयोग नहीं किया जाता है। हम अपनाते हैंझिल्ली पृथक्करण, शुद्धि, स्प्रे/फ्रीज-सुखाना, औरएंजाइम संरक्षण प्रौद्योगिकी, अधिकतम जैविक गतिविधि सुनिश्चित करना।
3. स्थिरता एवं निरंतरता
अनुकूलित सुखाने और माइक्रोएन्कैप्सुलेशन तकनीक के माध्यम से, हमारा ब्रोमेलैन प्रदर्शित करता है:
- उत्कृष्ट ताप स्थिरता
- लंबी शेल्फ लाइफ
- बेहतर एंटी--ऑक्सीकरण प्रदर्शन
- फॉर्मूलेशन के दौरान गतिविधि हानि कम हो गई
4. पूर्ण अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्र
हमारा ब्रोमेलैन उत्पादन निम्न द्वारा समर्थित है:
- सीजीएमपी
- एचएसीसीपी/एफएसएससी22000/आईएसओ22000/आईएसओ9001
- कोषेर और हलाल
- एफडीए पंजीकरण
5. अनुकूलन योग्य समाधान
कस्टम विकल्प उपलब्ध:
- एंजाइम गतिविधि: 200-2400 जीडीयू/जी
- जाल का आकार: 40-80 जाल
- ग्रेड: खाद्य ग्रेड / परिष्कृत ग्रेड
- विशिष्ट हाइड्रोलिसिस अनुप्रयोगों के लिए अनुकूलित मिश्रण
विनिर्देश
| विश्लेषण | विशेष विवरण | परिणाम | तरीका |
| उपस्थिति | हल्के भूरे रंग का पाउडर | अनुरूप है | तस्वीर |
| गंध | विशेषता | अनुरूप है | ग्रहणशील |
| ब्रोमेलैन गतिविधि | 2400GDU/g से अधिक या उसके बराबर | 2460जीडीयू/जी | जीडीयू विधि |
| सूखने पर नुकसान | 10.0 ग्राम/100 ग्राम से कम या उसके बराबर | अनुरूप है | यूएसपी39<731> |
| प्रज्वलन का अवशेष | 6.0 ग्राम/100 ग्राम से कम या उसके बराबर | अनुरूप है | यूएसपी39<281> |
| जैसा | <3.0mg/kg | अनुरूप है | यूएसपी39<233>आईसीपी-एमएस |
| पंजाब | 5.0mg/kg से कम या उसके बराबर | अनुरूप है | यूएसपी39<233>आईसीपी-एमएस |
| एचजी | 1.5 मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर | अनुरूप है | यूएसपी39<233>आईसीपी-एमएस |
| सीडी | 1.0mg/kg से कम या उसके बराबर | अनुरूप है | यूएसपी39<233>आईसीपी-एमएस |
| कुल प्लेट गिनती | 10000CFU/g से कम या उसके बराबर | अनुरूप है | यूएसपी39<61> |
| यीस्ट एवं मोल्ड कंपनी | <100CFU/g | अनुरूप है | यूएसपी39<61> |
| ई कोलाई | नकारात्मक | नकारात्मक | यूएसपी39<62> |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | नकारात्मक | यूएसपी39<62> |
| एस। औरियस | नकारात्मक | नकारात्मक | यूएसपी39<62> |
| कोई एलर्जी नहीं | |||
| निष्कर्ष: मानक आवश्यकताओं को पूरा करें | |||
| भंडारण की स्थिति: सीलबंद करके ठंडी और सूखी जगह पर संग्रहित करें। लंबी अवधि के भंडारण के लिए, कृपया एंजाइम गतिविधि को बनाए रखने के लिए 5 डिग्री या उससे कम तापमान पर सील और भंडारण करें। | |||
सक्रिय घटक और तंत्र
ब्रोमेलैन में एकाधिक मात्रा होती हैथियोल प्रोटीज़, मुख्य रूप से:
- अननैन
- कोमोसेन
ये प्रोटीज़ प्रोटीन को पेप्टाइड्स और अमीनो एसिड में हाइड्रोलाइज़ करते हैं। अतिरिक्त एंजाइमेटिक गतिविधियों में शामिल हो सकते हैं:
- एसिड फॉस्फेट
- पेरोक्सीडेज
- एमाइलेस
- सेल्यूलेज़
गतिविधि इकाइयाँ:जीडीयू/जी, सीडीयू/एमजी, पीयू/एमजी।
स्वास्थ्य लाभ और कार्यात्मक तंत्र
1. सूजन रोधी और सूजन रोधी
ब्रोमेलैन सूजन मध्यस्थों को कम करता है, फाइब्रिनोलिसिस को बढ़ाता है, और इसमें रिकवरी का समर्थन करता है:
- चोट लगने की घटनाएं
- वात रोग
- सर्जिकल सूजन के बाद
- साइनसाइटिस
2. पाचन सहायता
प्रोटीज़ के रूप में, ब्रोमेलैन आहार प्रोटीन को तोड़ने, पाचन में सुधार, सूजन को कम करने और पोषक तत्वों के अवशोषण में सहायता करने में मदद करता है।
3. घाव भरना और ऊतक मरम्मत
सेलुलर प्रवासन को बढ़ाता है, नेक्रोटिक ऊतक को हटाता है, और उपकला पुनर्जनन को तेज करता है।
4. हृदय संबंधी सहायता
अत्यधिक प्लेटलेट एकत्रीकरण को कम करता है और धमनी स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए फाइब्रिनोलिसिस को बढ़ावा देता है।
5. रोगाणुरोधी और त्वचा संबंधी लाभ
कुछ बैक्टीरिया (उदाहरण के लिए, स्टैफिलोकोकस ऑरियस) के खिलाफ गतिविधि प्रदर्शित करता है और त्वचा के निर्माण के लिए एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान करता है।
ब्रोमेलैन पाउडर के अनुप्रयोग
| अनुप्रयोग | उदाहरण |
1. खाद्य एवं पेय उद्योग |
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2. न्यूट्रास्यूटिकल्स एवं अनुपूरक |
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3. फार्मास्युटिकल एवं क्लिनिकल उपयोग |
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4. सौंदर्य प्रसाधन एवं व्यक्तिगत देखभाल |
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5. औद्योगिक अनुप्रयोग |
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ब्रोमेलैन बनाम पपैन
सिंहावलोकन
ब्रोमेलैन और पपैन दोनों पौधे से प्राप्त प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम हैं जिनका उपयोग न्यूट्रास्यूटिकल्स, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, खेल पोषण और जैव प्रसंस्करण में बड़े पैमाने पर किया जाता है।
ब्रोमेलैन:इससे निष्कर्षितअनानास कोमोसस(अनानास का तना या फल)।
पपैन:इससे निष्कर्षितकैरीका पपीता(पपीता लेटेक्स)।
दोनों सिस्टीन प्रोटीज होने के बावजूद, वे अलग-अलग सब्सट्रेट प्राथमिकताएं, एंजाइमेटिक गतिविधि प्रोफाइल और फॉर्मूलेशन प्रदर्शन प्रदर्शित करते हैं।
तंत्र और जैव रासायनिक अंतर
| ब्रोमलेन | पपैन |
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एंजाइम वर्ग:सिस्टीन प्रोटीज विशिष्ट गतिविधि:1200-2400 जीडीयू/जी व्यापक -स्पेक्ट्रम प्रोटियोलिसिस, विशेष रूप से फ़ाइब्रिन, कैसिइन, जिलेटिन और सूजन संबंधी प्रोटीन कॉम्प्लेक्स पर प्रभावी। प्रदर्शसूजन-रोधी, सूजनरोधी, औरप्रतिरक्षा{{0}मॉड्यूलेटिंगगुण। |
एंजाइम वर्ग:सिस्टीन प्रोटीज विशिष्ट गतिविधि:600,000–3,000,000 यूएसपी इकाइयाँ बुनियादी अमीनो एसिड से जुड़े पेप्टाइड बांड के लिए मजबूत आकर्षण। मुख्य रूप से उपयोग किया जाता हैमांस को कोमल बनाना, प्रोटीन हाइड्रोलिसिस, प्रसाधन सामग्री, औरपाचन एंजाइम. |
अनुप्रयोग तुलना
ब्रोमेलैन को इसके लिए प्राथमिकता दी जाती है: |
पपैन को इसके लिए प्राथमिकता दी जाती है: |
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भोजन को कोमल बनाने वाले प्रोटीन निष्कर्षण और हाइड्रोलिसिस जैव उत्प्रेरक प्रसंस्करण पाचन एंजाइम सूत्र (लागत-प्रभावी) व्यक्तिगत देखभाल एक्सफोलिएंट |
ताप स्थिरता
पपैन: उच्च ताप सहनशीलता; खाद्य/औद्योगिक प्रक्रियाओं में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
ब्रोमलेन: मध्यम ताप स्थिरता; अक्सर कम तापमान वाले फॉर्मूलेशन में उपयोग किया जाता है
खरीद में अंतर
| गुण | ब्रोमलेन | पपैन |
|---|---|---|
| वानस्पतिक स्रोत | अनानास का तना | पपीता लेटेक्स |
| मुख्य गतिविधि इकाइयाँ | जीडीयू/जी | यूएसपी इकाइयाँ |
| विशिष्ट गतिविधि रेंज | 1200-2400 जीडीयू | 600,000-3,000,000 यूएसपी |
| समारोह | विरोधी{{0}सूजनरोधी, पाचन, प्रतिरक्षा{{1}संशोधक | पाचन, कोमलीकरण, एंजाइमैटिक हाइड्रोलिसिस |
| तापीय स्थिरता | मध्यम | उच्च |
| सामान्य ग्रेड | खाद्य/फार्मा/कॉस्मेटिक | औद्योगिक/खाद्य/सौंदर्य प्रसाधन |
| मूल्य स्तर | मध्यम से उच्च | निम्न से मध्यम |
कुंजी ले जाएं
चुननाब्रोमलेनउच्च मूल्य वाले न्यूट्रास्युटिकल, स्पोर्ट्स रिकवरी, सूजन से राहत, और फार्मास्युटिकल अनुप्रयोगों के लिए।
चुननापपैनलागत प्रभावी खाद्य प्रसंस्करण, हाइड्रोलिसिस और उच्च तापमान वाले औद्योगिक उपयोग के लिए।
हमारा विनिर्माण परिसर 70,000 वर्ग मीटर में फैला है:
- 10 स्वचालित उत्पादन लाइनें
- प्लेट{{0}फ़्रेम और उच्च{{1}स्पीड सेंट्रीफ्यूजेशन सिस्टम
- झिल्ली शुद्धि प्रणाली
- सुखाने वाली लाइनों को फ़्रीज़ करें{{0}और स्प्रे करें{{1}
- 100,000-ग्रेड क्लीनरूम क्षेत्र
- 6000+ टन वार्षिक क्षमता
गुणवत्ता इसके माध्यम से सुनिश्चित की जाती है:
- उन्नत एंजाइमोलॉजी परीक्षण केंद्र
- प्रत्येक बैच के लिए पूर्ण पता लगाने की क्षमता
- सीजीएमपी और एचएसीसीपी प्रक्रियाओं का कड़ाई से पालन
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प्रमाणपत्र

उन एंजाइमों के लिए तैयार हैं जिन पर आप भरोसा कर सकते हैं? परामर्श के लिए आजही हमसे संपर्क करें:elsa.marketing@jiuybiotech.com.
आपके सन्दर्भों के लिए वितरण विधियाँ
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हवाईजहाज से 100 कि.ग्रा.- 1000 कि.ग्रा., 5-7 दिन हवाईअड्डे-से-हवाईअड्डा सेवा पेशेवर क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है |
समुद्र से 300 किलो से अधिक, लगभग 30 दिन पोर्ट से {{1} पोर्ट सेवा पेशेवर तक क्लीयरेंस ब्रोकर की आवश्यकता है |
अभिव्यक्त करना 100 किग्रा से कम, 3-5 दिन सामान लेने के लिए डोर-टू-डोर सेवा आसान है |
पैकेज और भुगतान
| भंडारण:नमी और सीधी रोशनी से सुरक्षित ठंडी, सूखी और साफ जगह पर रखें। थोक पैकेज:25 किग्रा/ड्रम. समय सीमा:आपके ऑर्डर के 7 दिन बाद. शेल्फ जीवन:2 साल। टिप्पणी:अनुकूलित विशिष्टताएँ भी प्राप्त की जा सकती हैं। |
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सामान्य प्रश्नोत्तर
Q1. क्या आप ब्रोमेलैन पाउडर की आपूर्ति करते हैं जो एफडीए और ईएफएसए मानकों को पूरा करता है?
उ: हाँ. हमारा उत्पादन इसके अनुरूप हैएफडीए सीजीएमपी, ईएफएसए खाद्य एंजाइम नियम, औरISO22000.
प्र2. क्या आप मध्य पूर्व के खरीदारों के लिए हलाल और कोषेर दस्तावेज़ प्रदान कर सकते हैं?
उ: हाँ. संयुक्त अरब अमीरात, सऊदी अरब और जीसीसी आयातकों के लिए पूर्ण प्रमाणन दस्तावेज़ उपलब्ध हैं।
q3. संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में आपकी सामान्य डिलीवरी का समय क्या है?
ए: यूएसए: 7-12 दिन (हवाई माल ढुलाई)
यूरोप: 7-10 दिन (हवाई माल ढुलाई)
थोक समुद्री विकल्प उपलब्ध हैं
प्र4. क्या आप क्षेत्रीय बाज़ारों के लिए ब्रोमेलैन गतिविधि स्तरों को अनुकूलित कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. हम प्रस्ताव रखते हैं600, 1200, 2000, 2400 जीडीयू/जीऔर आपके उद्योग की आवश्यकताओं के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।
प्र5. क्या आप ईयू ऑडिट या अनुसंधान एवं विकास के लिए छोटी परीक्षण मात्रा की आपूर्ति कर सकते हैं?
उत्तर: हाँ. हम प्रदान100 ग्राम - 1 किग्रा अनुसंधान एवं विकास नमूनेविश्व स्तर पर.
संदर्भ
- मौरर, एचआर (2001)। ब्रोमेलैन: जैव रसायन, औषध विज्ञान और चिकित्सा उपयोग।सेलुलर और आणविक जीवन विज्ञान, 58, 1234-1245। https://doi.org/10.1007/PL00000936
- पवन, आर. एट अल. (2012)। ब्रोमेलैन के गुण और चिकित्सीय अनुप्रयोग।जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान इंटरनेशनल, 2012. https://doi.org/10.1155/2012/976203
- फिट्ज़ुघ, डीजे एट अल। (2008)। ब्रोमेलैन उपचार सूजन को कम करता है।क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी, 128(1), 66-74. https://doi.org/10.1016/j.clim.2008.03.002
- हेल, एल.पी. (2004)। ब्रोमेलैन की प्रोटियोलिटिक गतिविधि और इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव।औषधीय भोजन का जर्नल, 7(1), 1-7. https://doi.org/10.1089/109662004322984725
- तौसिग, एसजे, और बैटकिन, एस. (1988)। ब्रोमेलैन एक प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम के रूप में।प्लांटा मेडिका, 54(05), 377-386। https://doi.org/10.1055/s-2006-962075
- ओरसिनी, आरए (2006)। ऑपरेशन के बाद की सूजन में ब्रोमेलैन का उपयोग।प्लास्टिक और पुनर्निर्माण सर्जरी, 117(7), 7ई. https://doi.org/10.1097/01.prs.0000221160.05749.64
- रत्नावेलु, वी. एट अल. (2016)। ब्रोमेलैन के संभावित स्वास्थ्य लाभ।एंजाइम निषेध और औषधीय रसायन विज्ञान जर्नल, 31(3), 384-390। https://doi.org/10.3109/14756366.2015.1018158
- बडू, डीएम, एट अल। (2015)। खाद्य प्रसंस्करण में ब्रोमेलैन का अनुप्रयोग।खाद्य विज्ञान और पोषण, 3(3), 1-11. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4737140/
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